بامیه زن و سرخ کن بامیه
بامیه همواره یکی از شیرین ترین خوراکی های بوده که ایرانیان بسیار آن را مصرف کرده و مورد پسند آنها بوده است. زمان استفاده از بامیه بیشتر در ماه مبارک رمضان بوده که در هنگام افطاری از آن استفاده می کنند. اما برای درست کردن بامیه در حجم وسیع و انبوه نیاز به دستگاه های مخصوص برای فرم دادن و سرخ کردن آن نیاز است از همین رو ما به شما دستگاهی را معرفی می کنیم که می تواند دو کار را به صورت همزمان برای شما انجام دهد، یعنی بامیه را به فرم و شکل از پیش تعیین شده درآورده و همزمان آن را سرخ کرده و آماده میل کردن نماید. این دستگاه دارای لگنی با عمق نسبتاً زیاد بوده که در آن روغن بسیار ریخته و بامیه درون آن شناور شده و سرخ می شود. بامیه برای سرخ شدن به صورت عالی نیاز به شعله ای بسیار قوی دارد به همین دلیل دو ورودی شیر گاز در دو طرف دستگاه و در قسمت زیرین این محصول وجود دارد که عملیات گاز رسانی را به این دستگاه انجام داده و گاز به شعله های خطی که در قسمت زیرین قرار دارد رسانده و شعله های آتش به لگن پخت منتقل شده و حرارت کافی و لازم را برای سرخ کردن بامیه به شما می دهد. در قسمت بالای این محصول نیز دستگاهی تعبیه شده تا شما بتوانید مواد اولیه بامیه خود را درون آن ریخته و با یک اهرم آن را به سمت پایین فشار داده و در قسمت زیرین شما می توانید با استفاده از ابزار مخصوص بامیه ها را تکه تکه کرده و درون ظرف ریخته و آنها را سرخ نمایید این دستگاه به صورت پایه های ثابت خدمت شما ارائه شده تا از تکان های نابهنگام جلوگیری شود و مانع از ریختن روغن بر روی کارگران در هنگام پخت شود.
دیدگاهتان را بنویسید