فر قنادی 12 دیس
فرقنادی گردان جهت پخت انواع کیک ، شیرینی ، بیسکویت ، انواع نان فانتزی ، شیرمال و کلوچه کاربرد دارد. فرگردان مخصوص قنادی با سیستم بخار برای پخت انواع نان های حجیم و نیمه حجیم و اروپایی استفاده می شود.
دما این فرهای گردان تا 400 درجه سانتی گراد است. و فرهای گردان دارای آلارم بوده و به صورت حرارت غیر مستقیم پخت در آن ها صورت می گیرد .
فرهای گردان به صورت مینی و به صورت 4 و 6 و 8 و 10 و 12 دیس ساخته می شود و برای کارگاه های قنادی استفاده می شود.
فرهای قنادی گردان با بهترین قطعات و با ایمن سازی کامل ساخته شده اند . و با برق و گاز و یا هر دو کار می کنند. و مجهز به شیشه های نشکن و سیستم آلارم بوده و برای نظافت و جابجایی هم مشکلی نخواهید داشت.
عایق بندی این فرها به صورت کاملا استاندارد با پشم سنگ انجام می شود. و فرهای گردان برای پخت نان و شیرینی پزی و انواع نان فانتزی مناسب هست.
عملکرد دستگاه فرقنادی 12 دیس گردان
فر پخت کیک قنادی و خانگی دارای سیستم یکپارچه حرارت غیر مستقیم بوده که در زمان تأیین شده خمیر با حرارت مشعل های برنر استفاده شده در دستگاه کیک را پخته و آماده پخت بعدی می شود.
ویژگی و مزایای دستگاه فرقنادی 12 دیس گردان
- دارای پایه های استیل از پروفیل مقاوم
- ظرفیت 4 ، 6 ، 8 و 10 و 12 دیس با اندازه 40*60
- به سلیقه و نیاز مشتری: ایستاده، پایه دار و چرخدار
- کاربرد های خانگی، رستوران، صنعتی، پیراشکی پزی
- افزایش تعداد دیس ها به نیاز مشتری
- مجهز به درب شیشه ایی ضد گرما
- قرارگیری دیس ها به صورت ثابت
- حفظ اصول استاندارد در طراحی
- پنل دیجیتال زمان پخت با قابلیت کنترل دما
- کم حجم تر از فرهای تجاری و امکان استفاده در منزل و محیطهای کوچک
- امکان طراحی و تولید به صورت سفارشی و سلیقه مشتری
- دارای تأییدیه بهداشتی
- امکان چرخدار کردن
مشخصات فنی دستگاه فرقنادی 12 دیس گردان
- دارای ترموستات دیجیتال : 30 الی 400 درجه
- دارای کنترل حرارت
- نوع مشعل: برنر
- سامانه حرارتی : غیر مستقیم
- وزن : 95 الی 400 کیلوگرم
- منبع انرژی گرمایشی : گاز شهری و LPG و برق شهری 220 ولت
- بدنه داخلی : ورق گالوانیزه 1 میلی متر
- بدنه خارجی : استیل ضد خش
- عایق بندی کامل با پشم شیشه جهت جلوگیری از افت گرما و اتلاف انرژی
- در مدل 6 ، 8 و 10 و 12 : مجهز به فن جهت چرخش هوا
- زمان سنج پخت محصول : بر حسب دقیقه
- آژیر اعلام پایان پخت
کاربرد دستگاه فرقنادی 12 دیس گردان
- قنادی ها
- کیک پزی ها
دیدگاهتان را بنویسید