مواد لازم برای خوراک ماهی :

فیله‌ ماهی 6 تكه‌ 200 گرمی
نمک و فلفل به میزان لازم
 لیموترش ورقه ای خرد كرده 2 عدد
 برنج قهوه ای300 گرم
سیب خرد كرده1 عدد
گلابی خرد كرده1 عدد
كره50 گرم
روغن برای سرخ كردنبه میزان لازم
كنجد برای روی میوه ها1 قاشق چایخوری

 

طرز تهیه خوراک ماهی :

ماهی را در مخلوط نمک، فلفل و لیموترش بخوابانید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. برنج را بشوئید و به شكل كته بپزید.

 

آنگاه سیب و گلابی را در كره تفت دهید و ماهی را سرخ كنید.

حالا كته را در ظرف مناسبی بكشید، ماهی را كنار آن بگذارید و با میوه و كنجد بیارائید.

 

یادآوری: در صورت دلخواه می‌توانید خوراک ماهی را با لوبیا سبز و قارچ میل كنید.

Rate this post